Làm Sao Dùng Thử Món Canh Gà Nướng Mật Ong Ngon Tuyệt Tại Sài Gòn
Món cánh gà nướng mật ong thật sự là một điều kỳ diệu! Hương vị ngọt ngào của mật ong kết hợp với vị đậm đà của cánh gà thực sự là một trải nghiệm tuyệt vời. Cánh gà được ướp đúng điểm, không quá ngấy mà vẫn đảm bảo thịt mềm và thơm phức. Mình cũng thích cách bạn đã sử dụng tỏi xay nhuyễn, tạo nên một lớp vị thơm đặc biệt cho món ăn.
Còn về việc nướng, mình đã thử cả hai cách và thấy cả hai đều cho kết quả tuyệt vời. Nếu có thời gian, mình sẽ ưu tiên nướng bằng than hoa để mang lại hương vị đặc trưng hơn. Tuy nhiên, nếu hấp dẫn ngay lập tức, việc sử dụng lò vi sóng cũng không phải là lựa chọn tồi.
Tóm lại, món cánh gà nướng mật ong này thật sự ngon và đáng thử! Cảm ơn bạn đã chia sẻ công thức cùng với các bước chi tiết. Mình sẽ chắc chắn thử làm lại vào dịp cuối tuần.
Món cánh gà nướng mật ong là một món ngon phổ biến thường được thưởng thức ở các quán ăn vỉa hè. Đây là một món ăn dễ chế biến và rất phù hợp để làm món vặt, thưởng thức cùng bạn bè và người thân trong những ngày cuối tuần.
Nguyên liệu:
- 1 kg cánh gà (hoặc 3-4 cặp, tuỳ số lượng người ăn)
- 2 nhánh tỏi (bóc vỏ và xay nhuyễn)
- 2 thìa canh mật ong (1 thìa để ướp, 1 thìa để pha dầu khi nướng)
- Xì dầu, dầu hào, dầu ăn
Cách làm:
- Rửa sạch cánh gà sau khi mua về. Chia cánh to thành đôi, cánh nhỏ thì để nguyên.
- Chuẩn bị một âu nhựa to có nắp đậy, cho cánh gà vào. Thêm tỏi xay nhuyễn, 1 thìa mật ong, 1 thìa nước mắm, 2 thìa dầu hào, bột canh, mì chính vào âu để ướp. Đảo đều cánh gà với nước sốt ướp rồi đậy kín nắp lại và để trong tủ lạnh 5-6 tiếng.
- Pha dầu để thoa lên cánh gà: Trong một bát, trộn 1 thìa dầu ăn, 1 thìa xì dầu, 1 thìa mật ong.
- Nướng cánh gà:
- Sử dụng lò nướng (lò vi sóng): Bật lò ở 180 độ C, lót khay nướng với giấy bạc, xếp cánh gà lên và nướng trong khoảng 40 phút. Mỗi 10 phút thoa dầu nướng lên cánh gà.
- Sử dụng than hoa: Xếp cánh gà lên vỉ nướng, nướng đến khi cánh gà vàng đậm.
Chúc bạn thành công trong việc nấu món cánh gà nướng mật ong thơm ngon và hấp dẫn!